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痰湿体质  ◎常见表现：  体型肥胖（皮肤肌肉往下坠，松弛）倦怠无力，多汗且黏。颜面轻度浮肿（捏上去无坑，若有若无）皮肤油脂较多。口中粘腻，甜腻（脾主甘，脾气虚，痰湿太盛容易往返至口中所以反甘），喜食肥甘甜腻的食物，舌苔白腻，脉滑，胸闷、痰多。    ◎饮食调理原则  少食肥腻，甜腻之品多吃化湿之物：薏米、荷叶、扁豆、冬瓜、海藻、海带、丝瓜、茯苓佐以温阳、其他：干姜、肉桂、陈皮、白芥子（中医化痰的药品）食宜清淡：饮食应以清淡为主，少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。可多食海带、冬瓜等。      气郁体质  ◎常见表现  胸肋胀满或者隐隐作痛，不停地唉声叹气，睡眠较差，云南食疗调理师报考点，食欲不佳，女性伴有经前乳房胀痛、月经前表现强，烦躁，神情抑郁，情感脆弱，烦闷不乐，舌淡红，苔薄白，云南食疗调理师报考点，脉弦。  ◎饮食调理原则  宜食疏肝食物：多食黄花菜、海带，云南食疗调理师报考点、山楂、玫瑰花等。  宜食解郁食物：小金橘、小麦、百合、薄荷、佛手柑等。云南食疗调理师报考点

就业成果  ★ 就业。  可就职于医院、诊所、养生馆、美容院、体检中心、养老社区服务站、健康管理机构等，从事专职食疗调理师。  ★ 创业。  由主办机构提供创业模式及整体技术输出，有愿望创业的学员，可轻资产创建食疗工作室。  ★ 创新。  对于健康产业的经营者、投资者，可引进食疗养生技术、拓展服务范围、创新运营模式。  教学模式  理论与实操的相互结合，老师理论讲解后，通过实操的演练，学员与老师的随时互动，能很大程度的激发学员自主学习的热情，实现学习效果和实战效应较大化。云南食疗调理师考证

中国就业培训技术指导中心(同人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心合署办公)是人力资源和社会保障部直属事业单位，主要负责全国就业、职业培训的技术指导以及职业技能鉴定的技术指导和实施工作。  负责对全国就业服务业务进行技术指导;负责劳动力市场、职业介绍和职业指导技术的研究和推广;负责促进就业和再就业政策实施的技术指导;开展农村劳动力和妇女、少数民族、残疾人等特殊群体的就业服务项目的协调;开展小企业(劳动就业服务企业)的就业服务和咨询指导。  承担对全国职业培训机构的技术指导;负责职业培训技术装备，课程的研究、开发与推广;实施远程职业培训工作;受部委托，承担全国性职业技能竞赛以及国际职业技能竞赛活动的事务性工作，承担全国技能人才评选表彰和奖励的事务性工作。  承担国家职业分类大典编制和修订的事务性工作;参与国家职业标准的制定工作;承担国家职业资格证书制度实施的技术指导;负责国家职业技能鉴定命题的和管理工作，组建国家题库网络;负责对全国职业技能鉴定的技术指导、考务管理和质量的技术检查与评估;承担有关职业的全国统一鉴定和示范性鉴定。

为了给人们提供科学化、专业化、个性化的食疗调理指导和服务，同时**和规范全国食疗调理培训市场，彻底改变目前我国养生保健领域内良莠不齐、鱼龙混杂的混乱局面，人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心授权食疗调理师职业培训班。万年青欢迎各地从事养生保健行业、健康餐饮行业、医疗卫生行业和食品保健产品生产销售行业的相关人员，特别是计划开展食疗调理项目的人员；各单位、疗养机构及老年 公寓、幼儿园、学校饮食营养配餐部门的工作人员及高级健康顾问；各大中专院校、培训机构或社会力量办学机构中相关饮食养生专业的教师；追求生命自然健康、 热心饮食养生文化的社会各阶层人士报名，具体咨询请拨打屏幕电话号码。

课程内容  ★ 概论（食疗养生概念、食疗养生的特点与原则、食疗调理师的职业介绍）  ★ 中医食疗养生基础理论（中医基础理论学说、中医的诊法和辨证、体质理论、中医食疗养生的基本观点）  ★ 现代营养学基础（营养与健康、构成人体的七大营养素、合理膳食标准搭配）  ★ 药食同源食物的养生应用（食物的基本应用知识、药食同源及常用食物的性能和应用）  ★ 体质的中医辨识和食疗养生（人体九种体质的辨识与调理：平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质、气郁体质、特禀体质）  ★ 四季食疗养生（春夏秋冬食疗养生）  ★ 不同地域水土的食疗养生（地域环境与食疗养生、社会环境与食疗养生）  ★ 常用的食疗养生方（常见病症的食疗养生方、不同人群食疗养生）  ★ 食疗养生的菜点开发与应用（食疗养生菜点的开发思路、食疗养生菜点的开发应用）  ★ 食疗调理师的职业技巧（食疗调理师的服务礼仪、沟通技巧、投诉处理办法等）云南食疗调理师报考点

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万年青培训教材和授课内容:采用人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心审定并指定**的《食疗调理师培训教材》，教材涵盖了食疗调理概论、中医食疗调理的基本理论、现代营养学 基础、药食同源食物的食疗调理应用、体质的中医辨识和食疗调理、四季食疗调理、不同地域水土的食疗调理、常用食疗调理方、食疗调理菜点的开发与应用、食疗 调理师的职业技巧等内容。学完规定课程并参加统一考试合格者，由人力资源和社会保障部 中国就业培训技术指导中心颁发《CETTIC职业培训证书》，该证书可作为从业凭证，全国通用。学员个人资料录入人力资源和社会保障部中国职业培训与技能 鉴定服务网（.cettic），并可在网上进行查询。云南食疗调理师报考点

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